不一样的炸鸡翅，外酥里嫩还能爆汁，好吃到舔手指
蜂蜜黄油鸡翅
食材：鸡翅500g、牛奶250ml、淀粉50g、面粉50g、面粉80g、黄油30g、蜂蜜30g、蒜末、食盐、生抽、耗油、黑胡椒、白芝麻.2232
步骤：1.准备好清洗干净的鸡翅，先在鸡翅上扎些小孔孔，这样后面腌制的时候鸡翅能更加入味；
2.把扎过的鸡翅放在碗里，加入少许食盐、生抽、蚝油、黑胡椒、250ml牛奶，用牛奶腌制能让鸡翅更加鲜嫩多汁，将它搅拌均匀，放在一边腌制2小时以上；
3.鸡翅腌好之后把牛奶倒掉，加入2个鸡蛋、一大勺面粉，约80g，抓拌均匀，
4.然后再准备一些裹粉，50g淀粉、50g面粉，搅拌均匀；
5.把鸡翅放在裹粉里面，让表面均匀的沾上一层粉料，全部裹好之后就可以下锅炸了；
6.锅中加入多一点的食用油，把油烧到筷子放进去周围冒气泡的状态；
7.然后转中小火，把鸡翅放进去，炸至鸡翅定型，要注意翻面，以免炸糊，这个过程不能用大火，以免造成鸡翅外面焦里面还没有熟的情况，炸到鸡翅表面微微发黄就可以出锅了；
8.然后把鸡翅复炸一遍，油温升至7成热，倒入鸡翅，复炸1分钟左右，炸到鸡翅表面金黄就可以出锅了；
9.锅中加入30g黄油，开小火让黄油融化，黄油融化后加入准备好的蒜末，少许生抽、30g蜂蜜，搅拌均匀；
10.然后把炸好的鸡翅倒进去，翻拌翻拌，翻拌均匀之后就可以出锅了，再撒上少许白芝麻，外皮酥脆，鲜嫩多汁的炸鸡翅就做好了；
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