爱问 爱问共享资料 医院库 您好!商城 我的提问 我的回答 今日任务 我的设置 退出 0 商城 氢化植物油和棕榈油的熔点是多少?问题库 。
氢化棕榈仁油 和 氢化棕榈油有什么区别? 氢化棕榈油(HPO)英文名称:hydrogenated palm oil 天然油脂,白色细腻固体,无气味,不酸败。熔点低,有一定硬度。CAS号:68514-74-9 可广泛应用在高档糕点制作,各类面包、蛋糕、曲奇、饼干、月饼、冷饮、糖果、夹心、鸡精、花生酱等,广泛应.
植脂末的定义是什么 植脂末又称“奶精”,是以精炼植物油、麦芽糖浆、葡萄糖浆、麦芽糊精为主要原料,添加酪蛋白等辅料经混合、乳化、杀菌、均质、喷雾干燥而制成的新型产品。。