酱爆海蛏的做法 酱爆海蛏的详细做法步骤：1、准备好食材：海蛏，蒜苗，红椒，姜。2、蒜苗洗净蒜白切斜段，蒜苗叶切段，红椒切圈，姜切丝。3、海蛏洗净过滚水汆烫一下立马捞出，不.
16道抢鲜登场的牛式海鲜料理之－葱油海蛏，在美国，但凡是吃到在水里游的东西，就像过年。要是，你一不小心把这东西卖来的时候，它居然还喘着粗气…哦也～恭喜你！。
海鲜怎么做 教你如何做海鲜海鲜做法有很多，现在先说说最常见的做法：⒈虾：白灼：开水煮熟就可以，地球人都会.干煎：先用油炸熟，在下麻油，料酒(固本酒)，姜，葱，盐，味精.煎香。酱油水：虾用开水烫熟，下酱油水煮，放姜片，萝卜干，大蒜.(美食版有介绍具体做法)蒜蓉开边蒸：鲜虾从背部开边，摆好，撒上味精，盐，蒜蓉，蒸熟即可.(也可以蒜蓉中拌少许盐味精，胡椒粉)龙井虾：虾炸熟，茶叶泡水，炸干，然后将炸过的虾和茶叶一起炒.放点椒盐就可以。椒盐虾：虾炸熟，放少许葱花，椒盐炒香就可以。美极小虾：虾炸熟，用美极酱油和麻油下锅炒香即可2.蟹：清蒸：直接蒸10分钟就可以，(整只要15分钟.)干煎：将蟹对半切，用麻油煸香姜葱，下水煮10分钟，放少许味精，盐.煮至水干，放少许料酒，即可。姜葱炒：蟹切好，用油炸至金黄色，锅中下姜葱煸香，下少许水，煮一下炸好的蟹.呛蟹：做法和干煎类似，只是下的是固本酒而已。避风塘炒：此菜比较复杂，蟹先要炸熟在用避风塘去炒香.具体避风塘酱料做法，以后在教大家~。清蒸：同上蒜蓉蒸开边虾-煮汤：蟹切块，下锅中煎一下，在放汤下去，可以煮冬瓜汤.3.鱼：鱼有很多种，这里指整条超过1斤重的鱼.桂花鱼：清蒸用姜片和葱丝蒸15分钟，蒸熟后淋少许酱油水即可.红焖：鱼砍块状，下少许味精，盐巴，。
