茶叶产地 安徽省:黄山毛峰、祁门红茶、屯溪绿茶、霍山黄芽、太平猴魁。浙江省:西湖龙井。江苏省:碧螺春。江西省:庐山云雾茶。四川省:峨嵋竹叶青、青城倒茶等。湖北省:恩施玉露。
在农村建立茶厂是我们广大茶农朋友们致富和增富的一途径。我们今天就和我们广大茶农朋友们一起讨论如何将小茶厂做强做大?茶叶的种植与流通交易在我国应该具有几千年的悠久历史。而我们现在的茶叶的种植与加工在我国的农村已经具有普遍性。如何才能将小茶厂做大做强,这需要我们必须具有一定的人生阅历和好的管理知识。我们要在一个小茶厂的基础上进行做大做强,首先必须要有自己过硬的选茶和制茶人。这两类技术人员的存在,将直接关系到茶叶的品质问题,而茶叶的品质问题是茶叶生产以及茶厂的生命线。而我们现在的许多茶农朋友们所建立的茶厂,所有的工作人员几乎都是本村本户之人,没有关系啊!这样的人在一起更加有亲切感。但是我们要在这些工作人员之中一定要选出我们茶厂的选茶技术人员和制茶技术人员,并且对他们进行高端的技术培训,还要再进一些大的先进的茶厂进行一系列的有效的参观与学习。加大投入和购进先进的制茶设备。这是我们小茶厂比较头痛的事,但是没有关系,因为它可以为我们获得更大更好的经济利益。我们现在的小型茶厂基本上都是人工操作,我们完全可以保留这传统的制茶工艺,但是它无法满足大茶厂的生产要求。第三,小茶厂在做大做强的过程中要转变我们。
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