为什么兰州牛肉面在其他省份比不过青海的兰州拉面？ 你这个问题也奇怪，我一向不吃青海的面，想吃牛肉面了都是找兰州牛肉面去吃。是路边青海的面馆多，但是兰州的面馆虽然少，但是店面都很大。
为什么兰州拉面的牛肉要那么薄？ 大家好，我是水晶色的的美食，作为兰州人，我来回答这个问题，为什么兰州拉面的牛肉那么薄，主要原因商家为了减少成本，兰州牛肉面不论从最初的两毛六一碗，到现在7元，。
兰州拉面为什么都是是牛肉的？有没有别的肉啊？ 正宗的兰州牛肉拉面，是回族人马保子于1915年始创，当时马保子家境贫寒，为生活所迫，他在家里制成了热锅牛肉面，肩挑着在城里沿街叫卖。后来他又把煮过牛、羊肝的汤兑入牛肉面，大家都喜欢他的牛肉面，突出一个清字
