如何晒制蒸熟的红薯 红薯蒸熟晒干后怎么做好吃？

红薯蒸熟晒干后怎么做好吃？ 谢谢邀请。红薯蒸熟晒干怎么吃？以前在农村老家，把红薯蒸熟切成条或者切成片，在太阳下暴晒，晒成红薯干，直接就可以吃了，非常有口劲，吃着还非常香，我小时候就爱这么吃。红薯干晒制的方法也非常简单，一种是把红薯洗净后，煮熟或者蒸熟了，不要煮太烂，然后晾凉了去皮，切成条状或片状，不要太厚，一厘米左右的厚度即可，然后晒制到没有水份了就可以了。另一种方法是，也把红薯洗净，削去皮，先切成条或片状，然后再蒸或者煮熟，同样是不要煮太熟，否则容易烂，过滤水份后在太阳下暴晒，直至晒干。晒制好的熟红薯干可以直接食用，保存时要注意防潮，密封保存，食用时直接取出来吃就可以。每日科技fa. 妙招好生活 妙招好生活 妙招好生活 妙招好生活 红薯干怎么晒才会软糯 盟鲸文化 地瓜干的做法 每日科技fa. 妙招好生活 如何晒制红薯干 红薯干是在农村比较常见。红薯蒸熟晒干后怎么做好吃？ 红薯干可以有多种做法：1、就是将红薯洗净，切成片（或者条）蒸熟，晒干就可以了.2、将红薯洗净，切片（或者条），蒸至半熟，然后再晒干。（这样的会比较韧和香）。3、如果将上述的红薯干反复蒸后再晒，就会成为充分糖化了的黑色而又非常糯软发黏的红薯干。别有风味。4、还可以就用生的红薯片直接晒干，以后蒸熟了再吃。暂停 进入全屏 退出全屏 00：00 00：00 重播 请刷新试试

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