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跑山猪腊肉怎么吃 请教这样的跑山猪肉是怎么回事?

2021-04-04知识4

有喜欢吃山竹的吗 我也喜欢吃山竹和波罗蜜。山竹手劲大的一拨就开,但时间长了不行,酸甜酸甜的,味道超好。波罗蜜卖的时候跟卖冬瓜一样,要一块就切一圈那样的,很甜,但是刚一下嘴感觉就跟好臭一样,吃进去就不臭了,很甜,那味道闻的跟榴莲有点像。以前只吃过波罗蜜干,新鲜的还没吃过呢三月去的三亚,乖乖,那里的山竹和波罗蜜,香蕉,芒果等等,超便宜,山竹我们还不是在那边的类似于菜市场买的,就水果摊上买的,才7块一斤。这些都是热带水果,内地的远没有南方的甜,因为运来内地的都是半熟左右运来的,不然到这里就坏了,而且南方那边,特别是海南,都是自己长熟的,可甜了,还忒便宜呵呵。回来一看超市,山竹竟然要20多一斤,吓了一大跳,差别也忒大了点。汗 查看原帖>;>;求采纳

有赞上的爱凉山商城上的跑山猪腊肉做年货送客户怎么样 四川人过年还是腊肉做年货最好,不过最好提前定,年底比较紧俏

野猪肉去腥方法 1、可乐2113处理猪肚和猪大肠要借助5261可乐,将猪肚和猪大肠用清水冲洗干净,撕4102去内部的筋络和油1653脂,它们是腥味的主要来源。然后将猪肚和猪大肠用可乐浸泡,去腥效果很好。猪腰的腥味主要来自于腰臊,即对半切开猪腰后能看到的白色部分。烹调前先用剪刀剪去腰臊,再加入适量盐腌制,不仅能去除腥味,还可令其更加脆嫩。2、香料花椒、桂皮、八角、孜然等香料不仅香味独特,也是天然的除腥高手。不过不建议放太多,以免掩盖肉本身的香味。3、生姜姜是热性食物,不但能中和食材的寒性,还能为其去腥。生姜简直就是去腥利器,不管是爆香,还是给鱼、肉去腥,姜都是不二之选。4、醋肉类中产生腥臭物质为碱性化合物,在烹饪中加入适量的醋可以中和这种味道。不过由于醋酸味比较刺激,加的时候要控制好量,避免影响菜的口味。5、料酒酒精对腥味物质有独特的溶解和挥发性能,因此料酒是除腥解腻的绝佳调味品,可以用于各种食材,如鸡蛋、鱼肉等。参考资料来源:人民网-肉类去异味有诀窍参考资料来源:人民网-巧用调料去掉食物腥味

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