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炸春卷需要炸多长时间，炸春卷的家常做法 炸春卷的家常做法原料：春卷皮15张，春卷馅150克，面粉25克，花生油500(约耗40克)。将面粉放入碗中，加清水调成稀糊。2.将春卷馅分成十五份，分别放入春卷皮中间，四面包起，成 长2寸、宽5分的长条，在收口处抹上面粉糊粘牢，即成生春卷。3.坐煸锅，注入花生油，烧至六成热，下入生春卷，炸至金黄色时捞出，控净油，码入盘中即成。
春卷除了炸，还能怎么吃？ 我将春卷的肉馅换成蔬菜海鲜，原料：豆腐皮、虾仁、小白菜，鸡蛋上图豆腐皮就不必贴了葱花姜末面糊糊，干面粉加适量水，调成糊糊状新鲜小蛎虾，洗净剥虾仁 应季小白菜，洗净切丁 炒鸡蛋，鸡蛋的多少，要根据个人口味放，锅烧热，多加点油，待油热后加入花椒炸香，最后放入鸡蛋炒熟，自然凉透后将鸡蛋铲成丁，再将花椒挑出来扔掉。调馅：1、将切好的小白菜丁加盐腌腌，二分钟后，菜就有水分渗出，此时用手将菜水挤干，挤成菜团团。2、将菜团团、鸡蛋丁和葱花姜末，放在一起，再倒点香油，加适量盐和味精搅拌，最后再放入鲜虾仁拌匀。豆腐皮的大小，依据个人喜好，我做的时候一般都切成15公分以上，皮大对我这样的笨婆娘来说，包起来相对简单一些。将豆腐皮铺平，加入馅料，然后在四周抹上面糊糊。轻轻卷起，两边对折后，再加点面糊糊 卷好了 一会儿功夫全都卷好了，足足一大盘 锅里加油烧热，入锅煎 煎成黄色，出锅装盘，外焦里嫩，喜欢这样吃的朋友，就可以开吃了，要吃红烧的，还要继续 锅里留油，放入葱花姜末，爱吃辣的可以放几个辣椒，然后倒入老抽加开水，如果家里有现成的肉汤或鸡汤，倒些进去，味道更佳，再将炸好的春卷放入锅内，大火烧开，再转入小火，五。
