原标题:手抓饼的新吃法,香蕉卷一卷,外焦里嫩,酥脆掉渣太好吃!
导语:下午茶甜品不用叫外卖,自己在家做不费钱又省事,关键好吃!
女儿放暑假有一段时间了,前几天我在她微信里存了200元钱,今天发现只剩下几十了,问她花哪儿了,原来每天都会点次外卖,点的竟然是下午茶甜品和饮品。
我平时不让女儿多吃外卖,价格贵不说,卫生问题也是堪忧。女儿这几天背着我偷偷点了吃,难怪晚餐时吃得少。
我问女儿都是点的啥,原来除了蛋挞之类的,还有香蕉卷。这些我都会做呀,想吃下午茶甜品不用叫外卖,自己在家做不费钱又省事,关键是好吃营养呀。
我把女儿叫到厨房,决定教她个甜品的做法。取了一张手抓饼,一根香蕉,一会儿功夫就做好了手抓饼香蕉饼。
做好后香味浓郁,外焦里嫩,酥脆掉渣太好吃了,女儿直呼过瘾。
这是手抓饼的新吃法,香蕉卷一卷,切片放烤箱就完事了,只等出炉,又省事又易学。
女儿看过一次学会了,说以后就自己在家做,还对做其它甜品也产生了浓厚的兴趣,看来将来也是个美食家呢,哈哈,能自己满足自己的需要就好。
手抓饼香蕉卷
所需材料:手抓饼1张,鸡蛋1个,香蕉1个,黑芝麻5克
具体做法:
准备好材料,一张手抓饼,1个鸡蛋和1根熟透的香蕉;
把手抓饼上面的油纸撕掉,把去皮的香蕉放在上面;
借助下面的油纸把手抓饼卷起来,注意要把香蕉卷紧实一些,卷好后用刀切成段;
把香蕉段摆放在铺了油纸的烤盘上,表面刷上鸡蛋液,再撒上黑芝麻;
把烤盘放入提前预热好的烤箱中下层,200度烤10分钟,烤好取出就可以了。
注意事项:
手抓饼用的是葱香味的,用原味的最好,家里没有了;
烤箱的温度和时间只是参考,可以根据自己的烤箱的脾气设置。
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