高压锅的压力一般是多少千帕？ 标准大气压下100°内外壁压力差（MPa）110°0.042MPa120°0.097MPa130°0.169MPa140°0.260MPa150°0.375MPa自己测下温，便知内部压力
高压锅压力达到顶峰时锅内的温度达多少度？ 110～120℃。对于相对工作压力为50kPa/120kPa，绝对压力是为151325Pa/221325Pa，对应的沸点为111.6℃，123.4℃，所以说家用高压锅使用温度大约为110～120℃，最高温度不宜超过该温度值，否则自动排气阀会开启，超过这个温度是不安全的，可能会导致爆炸。扩展资料：电力高压锅应注意：①压力控制安全装置：在使用过程中如超出设定的压力时可自动断电。②泄压安全装置：当限压安全装置失灵锅内气压超出安全值时，泄压机构起作用，使锅内周边自动排气泄压，确保不会产生爆锅意外。③限压安全装置：当锅内气压增至上限时，限压放气阀自动排气限压。④断电记忆保护装置：在停电或拔掉电源线再从新来电，或连接电源时，可自动继续断电前的设置功能。⑤限温安全装置：当锅内温度升到极限时，自动切断电源。⑥防堵安全装置：防止食物堵塞排气阀，保证排气阀通畅。⑦开合盖安全装置：当锅盖与锅体扣合不到位时，锅内气压不能上升。当锅内气压高于安全值时，不能开盖。⑧超温安全装置：当锅内空烧或锅内温度超过设定安全值时，自动切断电源。参考链接：-高压锅
怎么电压力锅额定工作压力小于大气压呢？ 不会的，只在大气压以上加上70kpa或者80kpa，根据不同的地zd形这个值会有所改变，所以简单通俗的说就是大气压力加上70kpa才是锅里的压力。范围在35kpa-80kpa（千扒）左右，最高压力会达到85-90kpa。1、国产电压力锅工作压力范围是在40Kpa-80Kpa(一个标准大气压约100Kpa)！机身后面的参数贴上应该有注明的，在额定压力下锅内温度在110-120摄氏度2、电压力锅（又名高压锅、压力煲等）是一种厨房的锅具。3、压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，回对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率。扩展资料：由于电压力锅的功能与其它锅有着明显的差异，它非常适合现代人的生活习惯—快捷、方便、多用途的要求，其市场潜力巨大。经过一轮市场洗牌，到2010年底，国内市场上的电压力锅品牌约为150多个，电压力锅是一个比较实用的烹调器具。选购电压力锅可根据个答人的喜好而定。机械式电压力锅和微电脑式电压力锅的控制方式不同，但使用效果完全一样，前者操作复杂，后者方便直观，但价格较高。
