厌氧消化的三阶段理论？ 第一阶段，水解2113和发酵。在这一阶段中复杂有5261机物在微生物(发酵菌4102)作用下进行水解和发酵。多糖先水解为单1653糖，再通过酵解途径进一步发酵成乙醇和脂肪酸等。蛋白质则先水解为氨基酸，再经脱氨基作用产生脂肪酸和氨。脂类转化为脂肪酸和甘油，再转化为脂肪酸和醇类。第二阶段，产氢、产乙酸(即酸化阶段)。在产氢产乙酸菌的作用下，把除甲酸、乙酸、甲胺、甲醇以外的第一阶段产生的中间产物，如脂肪酸(丙酸、丁酸)和醇类(乙醇)等水溶性小分子转化为乙酸、H2和CO2。第三阶段，产甲烷阶段。甲烷菌把甲酸、乙酸、甲胺、甲醇和(H2+CO2)等基质通过不同的路径转化为甲烷，其中最主要的基质为乙酸和(H2+CO2)。厌氧消化过程约有70%甲烷来自乙酸的分解，少量来源于H2和CO2的合成。从发酵原料的物性变化来看，水解的结果使悬浮的固态有机物溶解，称之为“液化”。发酵菌和产氢产乙酸菌依次将水解产物转化为有机酸，使溶液显酸性，称之为“酸化”。甲烷菌将乙酸等转化为甲烷和二氧化碳等气体，称之为“气化”。
在厌氧消化过程中担负废弃物发酵作用的细菌需要哪些物质？ 在厌氧消化过程中担负废弃物发酵作用的细菌，还需 要氮、磷和其他营养物质。投人沼气池的原料比例，大体上 要碳氮比等于20：1~25：1。此外，还应控制影响沼气发酵 的有害物质。
什么是厌氧发酵？ 你好：1、厌氧发酵是废物在厌氧条件下通过微生物的代谢活动而被稳定化，同时伴有甲烷和CO2产生。2、液化阶段主要是发酵细菌起作用，包括纤维素分解菌和蛋白质水解菌，产酸。
