豌豆苗的营养价值与功效 豌豆苗含有极为丰富的钙质、维生素B1、维生素B2和维生素C等营养成分。每100克鲜豌豆苗所含有的营养成分： 硫胺素0.05毫克，钙40毫克，蛋白质4克，核黄素0.11毫克，镁21毫克。
豌豆苗可以吃吗 吃豌豆苗有什么好处 1、豌豆苗中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力。2、豌豆苗中富含胡萝卜素，食用后可防止人体致癌物质的合成，从而减少。
吃豌豆苗对身体有什么好处？ 吃豌豆苗对身体有什么好处，豌豆苗，是老百姓非常喜欢的一种蔬菜，那么，大家知道经常吃豌豆苗对身体有什么好处吗？
