赖汤圆是汤圆么？为什么与“赖”字有关的啊？谢谢~~ 赖汤圆是汤圆么？为什么与“赖”字有关的啊？谢谢~赖汤圆创始于1894年，创制人原是四川资阳东峰镇人，名叫赖元鑫。由于父病母亡，赖元鑫跟着堂兄来到成都一家饮食店当学徒，。
川菜名小吃“赖汤圆”是谁创制的？ 成都小吃全国有名，“赖汤圆”是其中之一。赖汤圆的创始 人赖元鑫生于1900年，资阳人，从小父母双亡，长大成人后来 到成都谋生。开始时以出卖体力，帮人做杂活挣口饭吃，。
四川名小吃赖汤圆的具体做法，赖汤圆乃是成都名小吃之一，吃时有三不粘不粘筷、不粘碗、不粘牙的特点，质优价廉、细腻柔和、皮薄馅丰、软糯香甜且风味别具。。
