如何制作美味豌豆黄，豌豆黄是北京春夏季节一种应时佳品。豌豆利小便、止渴，和中下气，解疮毒，消炎，去除暑热，有降血压、除脂肪、减肥之功效。原为民间小吃，后传入宫廷。
老北京豌豆黄 豌豆黄的做法，豌豆黄怎么做请看步骤：1.备好食材2.豌豆洗净泡一夜3.再次冲水洗净，倒去水4.倒入压力锅内胆，加入和豌豆齐平的水量5.压35分钟6.压好的豌豆软烂成泥7。.
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