香辣豆豉烤鱼的做法 香辣豆豉烤鱼的详细做法步骤：1、鱼处理干净，去掉鱼肺内脏，在鱼身上各划几刀，更容易入味。沿着鱼骨的方向把鱼切开，这样鱼可以平铺在盘子上。加入10ml料酒、味精.
想做烤鱼，哪里有卖豆豉的呀，用李锦记的豆豉香辣酱代替行吗 以前我在雁鸣湖那住的时候喜欢去北京华联买调料 以前我在雁鸣湖那住的时候喜欢去北京华联买调料 一般的调料都能买到 豆豉也是在那买的 。？ 2020SOGOU.COM 京ICP证050897号
豆豉味烤鱼 1.活鱼去鳞从背部破开洗净，用姜葱洋葱香芹盐料酒码味5-8分钟，（盐200G 料酒500G 水1500G）2.待鱼入味后鱼夹先入炉预热，鱼夹两面刷油放鱼入烤炉，8-10分钟炭火烤熟放烤盘。
