开个卤煮火烧店需要多少本钱 开卤煮火烧店首先要看你的店面选择多大，每个地方的店面租金不一样，还有就是人工成本，这些你都自己可以计算出来的，还有就是加盟费等一些其他费用。
老北京卤煮火烧，那家味道正宗好吃。而且可以加盟或者传授手艺和配方，要有店面的那种 老北京卤煮火烧做法主料肥肠500g猪肺500g豆腐500g火烧2个辅料桂皮1块肉蔻2个花椒5g大料5g小茴香5g姜20g葱20g料酒20g酱油20g黄酱10g盐20g味精20g干辣椒4个醋20g香菜10g韭菜花10g豆腐乳10g蒜10g1.食材2.豆腐切块3.葱姜4.高温油炸 表面渐硬出锅5.锅内放油 放入桂皮 肉蔻 花椒大料小茴香小火慢炒6.再放姜片 葱7.料酒8.酱油9.黄酱10.添加适量水11.干辣椒12.醋13.盐 味精14.放入食材15.煮40分钟16.捞出肥肠 肺 切小块17.火烧切菱形块18.把肥肠 肺 火烧 豆腐放在盆中19.加入韭菜花20.豆腐乳21.蒜泥22.香菜23.浇上辣椒油
想加盟卤煮火烧在镇上卖，现在是夏天生意会火吗？还是在等等天凉了在开店。谢谢 会不错啊，尤其在一些火锅店，烧烤店，以及麻辣香锅之类的店附近，都有很好的生意。
