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所有维生素C和维生素E都可以清除体内自由基吗? 氧自由基与维生素c

2021-04-04知识2

维生素c与尿酸的关系 适量的补充维生素c是有助于降低血尿酸的。维生素c是一种水溶性维生素,对于清除人体的氧自由基是有一定帮助的,可以减少尿酸的合成,此外维生素c能溶解淤积在组织中的尿酸。

维生素C和高锰酸钾发生什么反应 维生素C和高锰酸钾会产生氧化2113还原反应5261。维生素C又叫抗坏血酸,具有还原性,4102高锰酸钾具有强氧化1653性,因此可以把抗坏血酸氧化为脱氢抗坏血酸。维生素C和高锰酸钾发生反应的现象:(1)高锰酸钾溶液褪色。(2)生成棕色的沉淀。扩展资料维生素C水溶液为酸性,因此被还原为;至于维生素C,先被氧化为去氢抗坏血酸,水解后进一步氧化为苏阿糖酸和草酸,最后应该都会氧化成二氧化碳和水。高锰酸钾的颜色主要因为锰酸根离子的颜色,而锰酸根离子有很强的氧化性,酸性条件下尤其;维生素c具有烯醇的结构,有较强的还原性很容易很氧化。当两者相遇很容易反应,因此Vc能使高锰酸钾褪色。维生素C又称抗坏血酸,是一种含有6个碳原子的酸性多羟基化合物。天然存在的抗坏血酸有L型和D型2种,后者无生物活性。在酸性环境中稳定,遇空气中氧、热、光、碱性物质,特别是由氧化酶及痕量铜、铁等金属离子存在时,可促进其氧化破坏。参考资料来源:-高锰酸钾参考资料来源:-氧化还原

如果维生素E和维生素C都可以与氧自由基发生氧化还原反应,那口服vitE和C是不是就可以抗氧化? 研究发现,很多健康问题可能是体内自由基造成的,从心血管疾病到视网膜黄斑变性都可归咎于这类微观粒…

#氧自由基与维生素c

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