油焖大虾可以倒白酒？ 虾虾们洗完澡后，就要开始“去其糟粕取其精华”剪虾头、开背、抽掉肠子。剪虾头：虾子头有个很明显的3角线，沿着那条线剪掉头前面的脏东西便可开背：沿背中心剪开，便于。
油焖大虾怎么搭配葡萄酒？ 我觉得有两种搭配方式一种就是煮的时候放一点葡萄酒另外一种就是吃的时候一起吃就是吃一口龙虾，喝一口葡萄酒也是挺好的享受。
油焖大虾 1.从市场买来的青虾一斤。2.用干净的剪刀剪去虾枪、虾须，去掉沙线，然后加少许料酒腌制一下去腥。3.葱姜切小段备用。4.锅热后放入比平时炒菜略多一点的花生油。。
