老川东香辣牛肉干 四川有哪些让人欲罢不能的小吃？

红烧牛腩的做法，牛肉，营养较高，在川东家庭受众面却不广，选材不妙，处理不好，就容易老，味同嚼蜡。几年前，我看过一本菜谱，上面有道川式牛排，裹了鸡蛋淀粉及面包渣入。四川的历史与美食的关系？ 四川的历史变迁与其美食的发展，尤其是辣文化的发展有着什么样的联系与影响？（尽量详细一点）成都有哪些吃夜宵的好去处？ 本问题已被收录至 撰写你的知乎「城市手册」活动，更多活动详情请点击查看。欢迎参与知乎想法#我有八天…哪个牌子的牛肉干最好吃？ 我无数次被几千赞的软广坑得体无完肤后的血泪经验是，在还没有买推荐物品尝试之前可以感谢，但谨慎点赞，…好吃的牛肉干有推荐的吗？ 大家好我是（美食豪横）阳仔，很高兴回答你的问题。牛肉干个人感觉还是内蒙或者新疆的风干牛肉干最好吃。非要选择最喜欢的我还是比较喜欢内蒙的，内蒙买过好几次都是不同的店，但味道也差不多好吃。大家有什么推荐的年货、零食吗？ 还有几天就过年了，还不抓紧时间买零食，废话不多说，看文。（文长图多，稳住！全文一共6000字+50款零…麻辣牛肉干制作方法是什么？ 主料：新鲜牛肉约2000克配料：盐，孜然粉，味精，鸡精，花椒粉，洋芋粉，胡椒粉，砂糖，芝麻，辣椒面，鲜姜末，少许酱油，少许牛奶，少许白酒，清油500克左右主配料配置要求：1.喜欢可以准备多一些牛肉主料2.所有配料的多少根据自己的口味决定制作过程：1.将牛肉切片备好放入大盆内2.牛肉内放入盐，孜然粉，味精，鸡精，花椒粉，胡椒粉，砂糖，辣椒面，鲜姜末，酱油，白酒，牛奶，用手充分搅拌直至味道充分透入没片牛肉内3.搅拌好的牛肉腌制半小时左右4.腌制好的牛肉内放入洋芋粉再用手搅拌均匀5.清油烧熟后，一次放入少量牛肉油炸，牛肉内的水分基本炸干后盛出6.盛出的牛肉干立刻撒上芝麻

#菜谱#美食#小吃#牛肉干