牛脂片状酥油是属于起酥油之类的氢化油吗 是的 属于氢化油
起酥油、酥油、猪油是一样的东西吗？不是的话，有什么不同？起酥油又称配合油或烹调油。它是指精炼的动、植物油脂、氢化油或上述油脂的混合物，经急冷充氮捏合制 成的固态。
液态酥油加在蛋糕中与鸡蛋、面粉、糖、水的比例 未解决问题 等待您来回答 奇虎360旗下最大互动问答社区
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