（1）高压锅是利用增大气压，使水的沸点的原理来更快煮熟食物的。 （2）船闸利用的 升高；连通器；升力题目分析：（1）高压锅的密封性强，使用时增大气压，提高水的沸点，食物在高温下，短时间内容易熟．（2）船闸是由闸室和上、下游闸门以及上、下游阀门。
B．水银体温计利用了液体的热胀冷缩 A、手机通信，利用电磁波传递信息，该选项正确；B、体温计利用了水银热胀冷缩的特点，该选项正确；C、电炉子是利用了电流的热效应，不是磁效应，该选项错误；D、高压锅利用了锅内气压增大水的沸点升高的原理，该选项正确．故选A、B、D．
怎么用高压锅煮粥，用高压锅来煮粥不仅快捷方便，不容易扑锅，而且煮出来的粥特别粘稠，那么用高压锅煮粥，要注意哪些，是怎样的步骤呢？请看一下为你介绍，
