豌豆黄 1.食材：脱皮干豌豆 200克，白糖 20克2.干豌豆加3倍水冰箱中浸泡4个小时以上。小贴士：泡之前将一些杂豆，坏豆挑出来。柚子妈是在马云家买的脱皮干豌豆。。
豌豆黄的制作方法，豌豆的营养很丰富，在中药里也很受重视。它富含赖氨酸，这是其他粮食所没有的。豌豆可作主食，豌豆磨成豌豆粉是制作糕点、豆馅、粉丝、凉粉、面条、风味。
豌豆黄的做法 豌豆黄的详细做法步骤：1、将干豌豆冲洗干净，放入水中浸泡一下午，水要多一点。2、将浸泡好的干豌豆洗净，捞出里面的豌豆皮。多放一些水，放锅里面煮，煮至软烂，可.
