椰浆凝固正常吗？ 如果有添加其他物质，例如稳定剂，增稠剂等的话，就是为了防止发生分层或者凝固，很多包装食品都会有的。如果买回来的椰浆出现分层，那说明没有添加过多其他物质，凝固也。
怎么用椰浆做椰汁？ 主料：绿西米211350ml、椰浆100ml、牛奶、清水1000ml辅料：黄糖52616汤匙1、锅子里加600mL的清水煮开后4102加入西米。16532、中火煮5分钟，西米变成半熟，盖上盖子闷10分钟。3、10分钟后的西米应该是全透明的了。4、倒出来过凉水，备用。5、锅子再次加入400mL的清水，加入100mL的椰浆和6汤匙的黄糖煮开。6、加入沥干水的西米煮开。7、煮出来的西米颜色会比较清，可加入30mL的牛奶调色。8、成品。
kara椰浆打开后水油分离，请问有恢复的办法吗？ 买回来的椰浆打开后，变成水和固体分离的样子，一层半透明的水状，然后就是类似奶酪一样的固体状，可能是…
