为什么北方的馒头硬硬的 而南方的却软软的 这是饮食习惯。北方的馒头是主食，一般是一次做的比较多，在做的时候一般是要加干面的，所以又叫干面馒头或干面大饼，有嚼头、耐饿。
郑州有什么不可错过的美食？ 1：闲扯两句。以下推荐的只是个人喜欢的。不过口味喜好不同请谨慎选择。本人并非美食家，吃过的地方也.
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