吃煮豌豆有什么好处 豌豆别名毕豆、雪豆、冬zhidao豆、麦豆、寒豆。豌豆适应性很强，在全世界分布很广。在我国，豌豆也已有两千多年的栽培历史，现在各地均有栽培。在生活中，豌豆的用途十分广泛。版它既可作蔬菜炒食，子实成熟后又可磨成豌豆面粉食用。由于其豆粒圆润鲜绿，外观好看，因此也常被用来作为配菜，以增加菜肴的色彩，促进食欲。豌豆豆荚炒食后颜色翠绿，清脆利口，豆苗也同样鲜嫩清香，适宜做汤。它们的营养价值与豌豆大致相同。另外，值得一提的权是，与富含氨基酸的食物一起烹调，可以明显提高豌豆的营养价值。
1 2 3 4 5 6 7 分步阅读 豌豆很有营养，用豌豆做面汤好喝极了，下面我们来做豌豆稀饭，如下经验：豌豆稀饭的做法；食材 面粉 适量 豌豆 适量 方法/步骤 。
如何煮豌豆？干的 干豌豆提前泡发，再进行炖煮即可。下面介绍做法：准备材料：筒子骨2根、干豌豆300g、姜5片、小葱3根制作步骤：1、买猪骨的时候记得让店家给剁一下，洗干净猪骨，凉水下锅焯掉血水2、豌豆提前一晚上泡发3、第二天沥去水分，洗干净备用3、切几片姜4、所有材料放入砂锅，水放砂锅三分之二的水就可以了。大火煮开后，文火炖两个小时5、起锅前放两勺盐，喝的时候撒上一点葱花即可食用
