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黑鸭卤水越来越不香 卤水的问题

2021-04-04知识2

为什么卤水卤出来的鸭鹅那么黑呢。 卤水要循环

鸭脖子卤出来怎样处理不会发黑,喜欢卤味小吃,但自己动手做又做不好。

黑鸭卤出来不黑怎么回事? 这个问题,得分两部分来回答你.第一是如何让卤水本身不发黑.绝对不发黑是做不到的,但是可以让卤水黑而香浓,黑而不坏.要做好的事情有:1,食材下锅前去掉血水,血水最容易让。

#黑鸭卤水越来越不香

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