为什么卤水卤出来的鸭鹅那么黑呢。 卤水要循环
鸭脖子卤出来怎样处理不会发黑，喜欢卤味小吃，但自己动手做又做不好。
黑鸭卤出来不黑怎么回事？ 这个问题，得分两部分来回答你.第一是如何让卤水本身不发黑.绝对不发黑是做不到的，但是可以让卤水黑而香浓，黑而不坏.要做好的事情有：1，食材下锅前去掉血水，血水最容易让。
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