豌豆苗有什么营养价值？怎么吃对人体最好？豌豆苗有什么营养价值？怎么吃对人体最好？阅读前点“关注”，才不会错过上千种食材的味道！“益生美食”将为持续您呈现！。
有人知道这是什么菜吗？买的时候以为是豌豆苗，买回来才发现不是 落葵，别名：蔠葵、蘩露、藤菜、臙脂豆、木耳菜、潺菜、豆腐菜、紫葵、胭脂菜、蓠芭菜。大多数人都称“木耳菜”。叶含有多种维生素和钙、铁，栽培作蔬菜，果汁可作无害的食品着色剂。是南方地区夏季高温季节的主要大路蔬菜之一。
100克豌豆苗的营养元素含有哪些？ 热量(大卡)34蛋白质(克)4脂肪(克)0.8碳水化合物(克)4.6膳食纤维(克)1.9维生素A(微克)445胡萝卜素(微克)2667维生素B1(毫克)0.05维生素B2(毫克)0.11烟酸(毫克)1.1维生素B6(毫克)0.05叶酸(微克)99.5维生素C(毫克)67维生素E(毫克)2.46钙(毫克)40磷(毫克)67钾(毫克)222钠(毫克)18.5镁(毫克)21铁(毫克)4.2锌(毫克)0.77碘(微克)0.1硒(微克)1.09铜(毫克)0.2锰(毫克)0.76水(克)91.2
