香菇酱炒面 1.材料图;2.、热锅放油,放入葱花、姜丝煸出香味,再放入芹菜丝、豆角丝、火腿丝翻炒至熟;3.放入仲景香菇酱,中小火煸炒;4.放入蒸好(蒸10分钟)的面条,用筷子挑散开,。
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香菇酱主要由香菇,黄豆,芝麻,白糖,花椒油,辣椒油等,以独有工艺用心烹制,颗粒饱满,酱香浓郁,富有肉感。主要用来拌面,拌饭或烹制调味等。一般人都可食用,部分过敏。