鸡身上“最脏”的地方，懂的人白给都不要，却有不少人爱吃！
如今猪肉越来越贵了，大多数人吃猪肉的频率也降低了。平时为了补充蛋白质就买一些鸡回来吃，相比于猪肉，鸡肉的价格很低，最多只有猪肉的一半左右，而且鸡肉的蛋白质含量也是特别的高，猪肉里面脂肪成分占了不少，吃多了容易发胖，减肥的人群偏爱吃鸡肉，尤其是鸡胸肉，几乎都是优质的蛋白质。小时候最开心的就是吃家里人做的红烧鸡块，汁多味美，很是下饭，但是鸡身上其实有 不少部位是不能吃的，毒素很高，吃了之后对身体的伤害比较大。
鸡皮，不少人吃鸡都喜欢吃鸡皮，鸡皮的胶原蛋白比较多，吃起来口感不错，软软的还有点嚼劲。可是你知道吗，鸡皮的毛囊里面有很多的病菌，有的鸡皮上面比较小的鸡毛没有清理干净的话，吃到肚子里也是不好的。其次鸡皮油脂比较大，细心的人会发现皮下面还有一层脂肪，所以吃鸡皮吃多了，血液中的脂肪也会增加，危害健康。
鸡头，鸡头也是鸡身上不该吃的部位之一。很多人烧鸡都留着鸡头，可是你知道吗，鸡在生长的过程中会吃到很多的重金属的物质，我们看看鸡生长的环境就知道有多么脏了，鸡棚里面的气味难闻，而且不少养殖户喂的鸡饲料可能都已经发霉了。这些鸡饲料被鸡吃到肚子里，有很多的重金属元素，所以就残留在鸡的头部，时间久了就不断的累积，甚至有十年鸡头赛砒霜的说法，可见鸡头最好是不要吃了。烧鸡的时候，把鸡头放进去的话，在蒸煮的过程中也会污染其他的鸡肉，不少人觉得烧鸡就该烧完整的鸡，但是为了健康还是少吃为好。
其次是鸡屁股，鸡屁股是指肛门和尾巴的那部分，呈三角形，这个部位是千万不能吃的，鸡屁股里面的腺体有难闻的气味，不少人还喜欢这种味道，吃鸡屁股的人就是为了这个味道吃的。鸡身上最多的毒素都是堆积在这个腺体里面，鸡吃了很多食物，分解不了的话就堆积在这里，都是一些很难分解的毒素，就算是高温烧过了的话，也是不能分解的，所以吃了鸡屁股的话，就等于把这些毒素吃进了自己的身体！想想都害怕，为了健康还是不要吃了。
虽然鸡的营养价值很高，但是吃的时候还要适当注意，不能吃的部位坚决少吃，毕竟健康才最重要，不要为了过嘴瘾而吃了不该吃的地方。
