有毒的鱼卵宽口光唇鱼鱼籽有毒

2021-04-04知识5

有毒的鱼卵鲶鱼、copy青海湖鱼、狗鱼、斑节光唇鱼的鱼bai卵，均为有du毒鱼卵。卵成熟后毒性更zhi大。这些鱼的鱼卵dao中含有鱼卵毒素，是一种有毒蛋白质。并且高温100度煮沸30分钟只能破坏其部分活性，正常体重的人吃100g这种鱼卵就会中毒。