水仙茶是我国茶之一，尤其是其香味，可以说是誉满中外。水仙茶不仅有观赏价值，还有提神醒脑，健胃通肠，排毒，去湿等功效。我们来一起了解水仙茶。
水仙花茶是如何制作而成的？ 水仙花茶的做法如下：水仙花3朵，冰糖适量。将水仙花入清水中反复漂洗、沥干，放入杯 中，冲人沸水，加冰糖和匀饮用；本方可清热解毒，适用于胃脘不适、腹痛腹泻等。
水仙茶是什么茶 水仙茶是中国茶叶优良品2113种5261之一，是福建乌龙茶类中的一颗明珠，如今4102已和闽南1653水仙花一样，香飘万里，誉满中外。这种茶叶原产于闽北。早在一千年前，建阳、建瓯一带就有这种茶树，但人工栽培却是距今三百多年前的清康熙年间（1662-1722）的事。清咸丰年间（1857年），永春仙溪乡人郑世报父子从闽北引种水仙茶与仙溪鼎仙岩，其后在永春及闽南地区传播种植永春水仙融合闽北和闽南乌龙茶制作工艺的优点，使茶叶更耐泡、香气更显、滋味更醇、汤色更亮，形成风味独特的“闽南水仙”，永春成为“闽南水仙”的发源地。更具体的有http：//baike.baidu.com/view/90135.htm
