生理条件下下列哪些基团不能作为H+供体和受体？ 生理条件是在近中性的环境中，作为H+供体和受体的话必须要求该氨基酸的那个基团在pKa值在7左右，满足条件的应该是组氨酸的咪唑基，半胱氨酸的巯基，色氨酸的吲哚基，事实上这些基团是常见的酶的活性中心，就是利用了这个性质你问的问题是不能作为的，自然就是剩下的那些，这些在生理条件都不易放出H+
氨基酸的缩写符号 氨基酸的缩写符号是AA，英文全称：amino acid。氨基酸为无色晶体，熔点超过200℃，比一般有机化合物的熔点高很多。α一氨基酸有酸、甜、苦、鲜4种不同味。
20种氨基酸三字符和一字符记忆口诀 甘丙缬脯亮异非，（甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、脯氨酸、亮氨酸、异亮氨酸）半丝甲谷天苏极。（半胱氨酸、丝氨酸、甲硫氨酸、谷氨酰胺、天冬酰胺、苏氨酸）芳香苯酪色酰隐，。
