冬瓜切片怎么做好吃 冬瓜主要62616964757a686964616fe58685e5aeb931333433646465产于夏季，取名为冬瓜是因为瓜熟之际，表面上有一层白粉状的东西，就好像是冬天所结的白霜，也是这个原因，冬瓜又称白瓜。冬瓜属葫芦科，一年生草本。原产我国南部及印度，我国南北各地均有栽培，主要供应季节为夏秋季。冬瓜，果呈圆，扁圆或长圆形，大小因果种不同，小的重数千克，大的数千克；皮绿色，多数品种的成熟果实表面有白粉；果肉厚，白色，蔬松多汁，味淡，嫩瓜或老瓜均可食用。冬瓜的品质，除早采的嫩瓜要求鲜嫩以外，一般晚采的老冬瓜则要求：发育充分，老熟，肉质结实，肉厚，心室小；皮色青绿，带白霜，形状端正，表皮无斑点和外伤，皮不软、不腐烂。冬瓜的营养价值冬瓜水分含量高，蛋白质、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁，且钾盐含量高，钠盐含量低。冬瓜的食用效果1.减肥降脂2.护肾调节免疫功能，改善临床症状，具有保护肾功能的作用。民间有利用冬瓜皮、蚕豆和水熬煎，去渣饮水，可治肾病水肿和心脏病水肿之功效。冬瓜鲤鱼煮汤可治疗慢性肾炎。3.清热化痰有清热化痰，消肿利湿的作用。4.防癌抗癌防治癌症的维生素B1和抗癌功能的硒在冬瓜中含量相当丰富。另外。
海米冬瓜汤的做法 海米冬瓜汤的详细做法步骤：1、准备原料。2、把冬瓜去皮，剖开，去瓤，清洗干净后，切成厚片。3、海米用清水淘洗干净后，用温水浸泡30分钟。4、锅里倒入少许.
海米烧冬瓜怎样做才好吃呢？ 冬瓜250克，海米5克，盐3克。做法：将冬瓜洗净，削去皮，切成小块；海米用清水冲洗片刻。锅置火上，放油烧热，放入冬瓜 翻炒片刻，加入海米和盐，略加清 水，调匀后加盖烧透。
