肉丝炒面家常做法肉丝炒面的做法

2021-04-03知识4

肉丝炒面的家常做法，全国各地不管是哪里，平民化的家常菜馆里都少不了肉丝炒面的身影，大人小孩都爱吃。它看起来虽简单，但要做的地道可不容易。下面分享下它的做法：

家常肉丝炒面 1.猪肉切丝，葱姜蒜切碎。2.锅中倒入足量水，水开放入面，煮约3分钟（大概8成熟），捞出过凉水，备用。3.另起干净炒锅，倒入少许花生油，6成热下入葱姜蒜爆香，放入肉丝翻。