油焖尖椒的家常做法，尖椒含有丰富的维生素C，有改善食欲，美容养颜的功效。尖椒可生拌，也可炒，炸等，油焖尖椒就是一道炸制的家常菜，下面就给大家说一说油焖尖椒的家常。
油焖尖椒 1.备好食材：猪肉末（用五花肉绞的）和尖椒2.姜末和葱花3.肉末中放入2g盐、5g姜末、5g葱花、3g生抽、1g糖、1g白胡椒粉、2g鸡精、5g玉米淀粉4.加入少许清水将肉馅顺一个方向。
油焖尖椒 1.将青椒洗净去掉蒂，切段备用。2.锅内多倒些油，待六成热时加入辣椒煎成两面起泡。3.煎成青椒软了，两面这样就行。4.煎剩的油，放入葱姜，十三香爆锅。。
