豌豆粉的做法及比例 主料豌豆粉100g辅料葱姜蒜末适量 味极鲜适量盐适量 芝麻酱1勺红辣椒小半根 麻油适量自制豌豆粉的做法步骤1.100g豌豆粉2.300ml凉水3.凉白开倒入豌豆粉中,调和成浆4.锅里倒入300ml凉水烧开5.一边倒入调好的碗豆浆一边用筷子在锅里搅拌,这时小火烧6.搅拌成图上透明状是即可关火,倒入保险盒中7.凉后放入冰箱冷藏室两小时左右即可拿出来切条了8.两小时后的成品9.把调料里的东西全部准备好,先放芝麻酱利用一点温开水调开,再加入其他各种调好浇上即可!
自制豌豆粉的做法,自制豌豆粉怎么做请看步骤:1.100g豌豆粉2.300ml凉水3.凉白开倒入豌豆粉中,调和成浆4.锅里倒入300ml凉水烧开5.一边倒入调好的碗豆浆一边用筷子在锅里。
自制豌豆粉的家常做法大全怎么做好吃 用料豌豆粉一小碗冷开水6小碗葱少许大蒜少许剁椒少许生抽少许糖少许植物油少许香油少许花生香辣酱少许醋少许花生粉少许步骤 1豌豆粉一碗,准备同等容量的冷开水6碗,先把一碗水和豌豆粉混合,搅拌均匀,不能有颗粒结块,然后其他5碗水倒入无水无油锅内煮到快开的时候,慢慢倒入搅拌好的混合物,一边倒入一边在锅内搅动,这时候会冒泡泡再煮1分钟。关火,倒入准备好的容器凉凉步骤 2一般需要晾4小时左右就冷却了,这时候倒扣出来,切成自己喜欢的形状,码在盘子里步骤 3然后调酱汁,油锅烧热,下切好的葱末,蒜末,剁椒,出香味后放入花生辣酱,醋,生抽,糖,一点点开水,煮开,最后滴点香油,就做好了步骤 4然后把酱汁浇到凉粉上面,最后在中间撒点花生粉增加香味,就大功告成了,放入冰箱一个小时后再吃,味道更好哦