XO海鲜酱 这是我在天天美食网上看到的菜谱，详情请看 http：//www.ttmeishi.com/CaiPu/1697831f2d34b4dc.htm，希望对你有用！那黄的是加多了姜黄，红的是多了辣椒粉，那绿的是加的。
海鲜酱的做法，海鲜酱怎么做请看海鲜酱的做法步骤图：1、干贝用水泡发，撕成丝 2、油热后爆香洋葱泥和蒜泥 3、倒入食材翻炒后使用调味料上色 4、翻炒上色后加水大火煮开小。
海鲜酱做法 芒果海鲜酱的做法原料：鲜芒果肉500克、洋葱50克、青红椒各5克、油炸腰果15克、海鲜酱100克、柠檬汁50克、白糖15克、葡萄酒20克、黄油100克。做法：1、一半的鲜芒果肉切成细粒，另一半用搅拌机搅打成蓉泥；腰果用刀拍成细末，洋葱切成细粒，青红椒去蒂和筋后切成细粒。2、净锅放入黄油，烧至五成热，入洋葱粒小火爆炒出香，出锅后放入盆中，加芒果粒、芒果泥、腰果末、青红椒粒、海鲜酱、柠檬汁、白糖、葡萄酒调匀，上笼大火蒸25分钟即可。
