一般清冰冰棒热量约87大卡。（图／pixabay）
记者林妤柔／综合报导
最近天气闷热，好想吃冰消暑，但又怕吃完后变胖，且台湾冰品选择众多，该怎么选才好？对此，营养师杨斯涵分享各类冰品的热量表，表示只要掌握减醣的3个撇步，爽吃冰也不担心胖成米其林宝宝。
杨斯涵在粉丝团分享各种冰品的热量表，像清冰冰棒87大卡、红豆粉粿牛奶冰棒168大卡、香草冰淇淋142大卡、珍奶雪糕154大卡、霜淇淋142大卡、摩卡可可脆片星冰乐512大卡、弯豆冰780大卡、八宝刨冰710大卡、韩国雪冰530大卡、芒果雪花冰620大卡。
台式冰品的热量相当高。（图／翻摄自杨斯涵粉丝团）
许多民众怕吃冰变胖，杨斯涵建议可从3种减醣撇步下手。
1.选择小份量或与人分享
建议选择小杯或小份的冰品，如冰棒一支或冰淇淋小杯装等，而刨冰或雪花冰因份量较大，建议至少两人以上食用。
2.与正餐代换
若摄取一支冰棒、霜淇淋，正餐需减少约半碗饭，而刨冰、雪花冰等，即使两人分食，也必须减少约一碗饭，以免热量及醣类摄取过多，累积成体脂肪。
3.注意营养标示
除了热量外，也须注意碳水化合物，15克碳水化合物约等于1/4碗饭的醣量，可选择醣量较少的冰品，且与正餐替换。
营养师品瑄表示，吃冰比喝饮料、吃蛋糕热量低，其摄取大概是一天建议的点心量；夏天想选甜点可以选冰。她建议挑冰首先要看清营养标示，注意热量、含糖量、脂肪；一天不超过一份；不要吃太快，不管吃冰还是喝冰水，只要吃太快神经就会迅速收缩，就很容易导致头痛。
