幸运饼干来自中国吗? 直到1990年左右,幸运饼干在中国还完全无人知晓。从那以后人们 偶然地认为它是“美国的幸运饼干”。因为幸运饼干的摇篮是旧金山。或 许不是中国人,而是一个叫萩原真。
幸运饼干怎么做 幸运饼干的做法烤箱预热到摄氏200度。在2个烤盘上都多抹些黄油。在10厘米长、1.25厘米宽的纸条上先写好幸运占卜的话。将蛋白与香草精华搅拌都起泡但不稠。用细筛将面粉、盐和糖筛进去与之搅拌均匀。用勺将面浆一勺勺舀到准备好的烤盘上,每个之间至少保留10厘米的距离。将烤盘左右倾斜使面浆流动成直径约7.5厘米的圆形,仔细些尽量让面浆变得圆且平整些。一次不要做太多,因为饼在很烫的时候才能折叠成形,一旦凉了就晚了。先一次在烤盘上做2-3个试试看你能做成几个。烤5分钟或直到饼的外沿1.3 厘米宽的部分变得金黄,而中心还是灰白色。烤一盘的同时,准备下一盘。把饼取出烤箱后迅速用抹刀把它们倒着放到木质案板上,迅速将写好的占卜纸条放在饼上靠中心的位置,然后将饼对折起来。将折对折到一起那一边横跨在一个量杯的边沿上,然后把有尖的两端往下拉,一端在杯里,另一端在杯外。最后将折叠好的饼放在装松糕的小纸杯里或装鸡蛋的小纸格里,使它们成形变硬。
为什么美国人都认为幸运饼干是中国的。明明就是他们自己的啊。 左宗棠鸡是最著名的例子 其他回答(2) 网页 微信 知乎 图片 视频 明医 科学 汉语 英文 问问 学术 更多? 我要提问 。? 2021SOGOU.COM 京ICP证050897号