豌豆焖饭怎么做好吃，豌豆焖饭的家常做法 食材明细大米1杯豌豆100克鲜香菇4朵圆白菜适量胡萝卜少许盐适量油适量胡椒粉适量清淡口味煮工艺一小时耗时普通难度豌豆焖饭的做法步骤1准备好材料。2大米淘洗加水1.2杯入电饭煲煮饭；3香菇切小薄片；4圆白菜切丝；胡萝卜去皮切丝；5豌豆入沸水中焯一会儿捞出沥干；6热油锅，先倒入香菇炒软；7加入圆白菜炒软，然后下盐和胡椒粉调味；8倒入豌豆和胡萝卜丝炒匀，关火；9饭煮至水分干时，倒入炒好的蔬菜，与米饭拌匀，然后继续煮熟即可。
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腊肉豌豆糯米焖饭的做法步骤图，怎么做好吃 用料咸肉 300g豌豆 200g糯米 4杯胡萝卜 1根干香菇 8朵豌豆腊肉糯米饭的做法糯米提前两个小时淘净晾着…干香菇泡发，豌豆、咸肉、胡萝卜洗净切小块备用把肥肉丁先炒一会儿，炒出油后加入瘦肉丁翻炒，加入料酒、生抽、老抽烧一会儿把香菇丁、胡萝卜丁、豌豆放入肉中翻炒入味…把晾干水分的糯米倒入锅中和肉、蔬菜丁一起翻炒，直到每一粒米都沾上油和酱汁把炒好的饭菜混合物放入电饭锅加入开水，按正常煮饭程序开煮…如果电饭锅有锅巴饭模式建议选锅巴模式，你会爱上糯米锅巴的！煮好后每一粒米饭中既有腊肉的香味又有豌豆的甜香，根本不需要其他下菜饭就可以吃两碗！不过我的水放多了，米饭有点软烂，没有那种一粒粒的颗粒感小贴士1.干香菇没有可以不加，不影响整体味道…2.腊肉要选肥瘦相间的，没有肥肉这个饭就不香了3.糯米不容易消化，一次少吃点…吃这个饭可以配点蔬菜汤4.豌豆一定要用新鲜的！新鲜的豌豆甜香甜香，不加佐料清水煮我都觉得好吃
