正宗的土耳其烤肉是什么样的？土耳其烤肉作为烤肉之宗，总是让人垂涎三尺。那么土耳其烤肉是怎么来的，如何烤出最正宗的这一美味呢？烤肉拌饭，这大概是我在学生时代吃过最。
土耳其烤肉太干怎么办 烤熟的吗？多放油再加热就可以了，烤的过程中，也是多摸油就不容易发干了 烤的时间不要太长，烤的时候适当多放一些油，望采纳谢谢～ 把肉先腌制烤时候就不干了 。
土耳其烤肉为什么不使用猪肉？ 土耳其烤肉可以应用猪肉但土耳其内陆不应用猪肉是因为他们的宗教信仰问题。先了解一下土耳其的风俗吧。土耳其人的禁忌主要是宗教性的，如清真寺圣洁不行加害，穆斯林禁猪肉和酒，基督教徒忌讳“13”等。开罗等地虽有专卖猪肉的市肆，但主要供应外国人，内陆的基督徒也极罕见人吃猪肉。土耳其是一个注重卫生、考究卫生并有必e799bee5baa6e997aee7ad94e4b893e5b19e31333431373336然饮食禁忌的宗教，非常主要的禁忌源于《古兰经》的规定，即：死动物（包含因打、摔、触、勒、电等原因而自死的动物）、流出的血、猪肉和非诵安拉之名而宰的动物以及酒。伊斯兰教的饮食制度主要关注的不是怎么吃（烹饪技术等等）的问题，而是吃甚么（饮食工具）的问题。是以，我们主要谈一谈后者。首先，伊斯兰教容许吃全部佳美的食物。佳美的食物许多，有动物类。植物类、矿物类等等，举不胜举。植物类食物除有毒的以外，一般均可以吃（酒例外），如各种粮食作物、各种果品等；动物类如牛、羊、驼、鸡、鸭、鱼、虾…等；矿物类如盐等，都是可以吃的。禁食物，概括起来是4种。一般来讲，土耳其人不太爱吃咸的东西，而喜食甜食。凝睇以面食为主，也喜爱吃大饼、大米，但大米主要被用来制作。
