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都说新疆的羊肉好吃,基本没有什么膻味,你知道为什么吗? 新疆没有的吃的

2020-07-25知识16

新疆十大名菜,你不爱吃哪个?新疆羊肉串、新疆烤全羊、新疆大盘鸡、新疆椒麻鸡、新疆手抓肉、新疆九碗三行宴、新疆胡辣羊蹄、新疆过油肉、新疆戈壁烤鱼、新疆熏马肠等10道。新疆人有什么东西不吃?什么爱吃?什么话可以说?什么话不能说? 朋友们好。我过了年估计要去趟乌鲁木齐拜访客户,我想知道在新疆有什么东西可以吃?什么话不能说?有什么禁忌吗?我不想犯低级错误!谢谢大家。(比如:伊斯兰教不吃大肉。新疆有什么好吃的,特产,是山东没有的,谁能说出几个? 哈密瓜干,各种葡萄干,若羌和田红枣,阿克苏纸皮核桃在新疆你吃过哪些其它地方没有的美食? 作为一地道吃货,这个问题不可不答。新疆地域辽阔,民族众多,历史悠久,物产丰富。美食更是不胜枚举,说是美食的天堂也毫不为过。有许多美食独具特色,不可复制。离开新疆,你还真没地儿吃去。一、那仁。哈萨克族美食,用马肉或者羊肉(个人以为熏马肉最佳)为原料,煮熟后放在大盘里,用肉汤煮皮带面,面熟后连汤带面浇在熏马肉上,上面再撒一些,经搅拌后,实在是一道美味佳肴。(图片来源于网络)二、烤包子。维吾尔族传统美食,维语叫撒木萨。以和好(不用发酵)的面做皮,以羊肉或者牛肉丁、皮芽子做馅儿,包成方形在馕坑中烤制。烤熟的烤包子色泽金黄,芳香四溢,令人不禁驻足食之。三、薄皮包子。维吾尔族传统美食,维语叫皮提曼塔。所用原料与烤包子几乎相同,只是薄皮包子是在炉火上蒸制而成。蒸熟的薄皮包子色白油亮,皮薄如纸,几可看到里面的馅儿,非常好吃。个人觉得,薄皮包子与抓饭是绝配。(图片来源于网络)四、烤肉。这个烤肉包括烤全羊,架子肉,馕坑肉还有所谓的烤羊肉串。也许有人会说,除新疆外,别的地方也有烤羊肉串卖,或者说,我自己在家也可以烤嘛。作为吃货,我很自信的告诉你:用料、名字也许一样,但烤出来的真的不是一个东西。五、羊肉焖饼。新疆十大名菜,你不爱吃哪个? 哪一道菜不爱吃?感觉说哪一个都是昧着良心的回答~我只能说如果是在早上,我可能最不喜欢吃椒麻鸡,因为椒麻鸡太够味儿了,早上吃了感觉会吃的太饱,嘴里一直都是椒麻味,吃椒麻鸡里面还有很多皮牙子和大葱,味道太重,可能上班的时候会被同时嫌弃。如果是在中午,我可能最不喜欢吃隔壁烤鱼,中午吃饭的时间比较紧,隔壁烤鱼,要慢慢的享受,以免着急鱼刺卡到嗓子,放在晚餐时享用会比较合适,既不用担心长胖也比较有时间慢慢品尝味道。如果是在晚上,我可能最不喜欢吃烤全羊。外焦里嫩的烤羊肉,香气扑鼻,越吃越想吃,不喜欢的原因是我担心吃下一整只羊,被别人嘲笑太能吃怎么办~其实这样一直挑着刺儿的说哪个不好吃,绝对是良心不安,因为着十道菜一个比一个好吃,吃过后就会念念不忘,对于吃货的我来说,每次吃这些好吃的之后,就会计划着下一次什么时候再吃,和谁一起再来吃的美食计划。新疆的美食真是太多了,每天都可以吃的不重样,如果你在新疆,就一定会相信这绝对是真的!

#和田枣#美食#椒麻鸡#新疆历史#葡萄干

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