火锅店里的香辣酱怎么那么好吃？怎么做的？ 下面介绍下火锅店里的香辣酱的做法：http：//z.abang.com/d/lucai/1/1/C/1/-/-/1.jpg主料：干辣椒若干，葱姜末，花椒面，豆豉，鸡精少许。做法：1 干辣椒剁碎盛入大碗中 2 。
火锅店自助调料有哪些 火锅店自助调料有：酱油、醋、麻油、蒜泥、芝麻酱、红油、豆豉、泡椒、香菜、香葱、沙茶酱、海鲜酱、芝麻、辣椒油，自主搭配。分地方口味不同来配，有的地方还喜欢放豆腐乳。
火锅店里面的那种辣椒酱怎么做呀 主料：干辣椒若干，葱姜末，花椒面，豆豉，鸡精少许。做法：1干辣椒剁碎盛入大碗中2葱末一碗（可多放点）3花椒面一小碗（注意！不是一小勺）4豆豉一小碗5盐适量6鸡精适量好了，开始吧！将花椒面到入辣椒碗中。锅上油（可以多放点，能出红油），放豆豉煸炒出香味，关火，让油稍微凉一下，然后慢慢到入辣椒碗中（边倒边搅动）。将一碗葱末倒入碗中，一起搅拌均匀，就可以闻到麻辣香味了！最后加入适合自己咸淡口味的盐和鸡精就可以了，如果做的多了可以放入干净的瓶子里，随吃随取，配上油饼，或者小葱沾着吃都挺香的！
