过氧化值的测定原理方程式 h2o2ho2^-h^+ho2^-o2^2-＋h^+ho2^-就是它带一个单位的负电过氧化钠在熔融状态下会电离一定要看清楚条件电离产生钠离子和过氧根离子
油脂中测过氧化值所发生的化学方程式 因为油脂中的过氧化物不确定，所以没有一个固定的、确定的化学方程式。我只能给你提供【过氧化值的检测方法】原理：碘化钾在酸性环境。
过氧化值的测定原理方程式 先用待测氧化液氧化过量的碘，再用Na2S2O3反滴定过量的碘[O]+I2-2I-4I2+Na2S2O3+2Na+2OH-2Na2SO4+8 I-+H2O
