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小炒豌豆粒家常做法 小炒豌豆粒怎么做好吃 主料莴笋、豌豆角、干辣椒、里脊做法1、莴笋切丁,豌豆角剥开,豌豆粒洗净,干辣椒剪成圈,葱姜末少许2、里脊切丁用盐,生抽,胡椒粉,生粉腌制3、锅内热油炒里脊至变色放豌豆粒,葱姜,莴笋,干辣椒大火翻炒1.5分钟,放少许水淀粉勾芡,加盐,鸡精调味,出锅前洒上去皮的油炸花生粒!
鲜豌豆烩里脊怎么做? 主料:豌豆 150克 猪里脊肉 100克辅料:玉米面(黄)10克调料:料酒 3克 盐 3克 味精 2克 淀粉(豌豆)5克 各适量鲜豌豆烩里脊的做法:1.里脊肉切成指甲大小的薄片,用料酒、精盐、水、玉米粉浆上,豌豆煮熟待用;2.锅烧热,放油适量;3.把肉下锅,炒散,添入汤;4.再把豌豆、精盐、味精入锅,烧透,适量勾入水淀粉10克(淀粉5克加水)即可。更多鲜豌豆烩里脊信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/xianwandouhuiliji