餐厅领班每日的工作流程是什么？ 去文库，查看完整内容>；内容来自用户：学无止境适用部门：餐饮部｜岗位名称：餐厅领班｜页号：第1页/共2页｜类别：餐饮管理62616964757a686964616fe4b893e5b19e31333433646430｜工作等级：｜周期：1天｜控制工时：不定｜工作项目：餐饮部管理、接待｜五凌电力黑糜峰会所工作卡一、工作职责负责协助主管的日常工作，督导及协助员工正确的服务程序，严格执行及指定员工遵守酒店之规章制度，在餐厅当值时协助服务工作，完成上级交办的各项任务。二、工作内容1．了解管理阶层设立的要领和服务标准，熟知餐厅提供之菜式及饮品；2．负责协助主管检查员工每天出勤，仪容仪表及卫生情况；3．做好每餐的人员分工情况表并公平合理调配下属工作；4．协助主任检视餐前的各项准备工作及餐后的收尾工作；5．在餐厅当班时负责招待顾客，与客户建立良好关系，并做好适时推销，跟进上菜速度协助下属完成工作；6．做好现场督导，检查员工的服务质量及出品标准；7．负责餐厅收银，做帐工作，负责酒水的收发及盘存；8．负责制作果盘；9．关注新入职员工，并做好在岗培训工作；10．协助主任与员工之间的沟通，提供有建设性的意见；11．负责安排该区域内的器具使用并定期维护，不定期抽查。
酒店领班每天开早会讲什么，应该注意什么 具体内容我无法提供，但是可以给你一个大致的流程。首先是今天的目标是什么，其次是对于昨天的事情问题的提出解决，接着是对昨天。
我刚上任宾馆领班工作每天晨会怎么开 因我从事宾馆工作时间不长 现在又应聘的是领班岗位 我不知怎么去干 好工作啊，呵呵，不要担心，做领班其实开晨会也是个惯例，主要是。
