什么样的醇能被催化氧化成酮什么样的能被催化氧化成醛 在结构式最边边的碳上的羟基 能够变成醛连接有羟基的那个碳原子有氢原子 但是两边是碳原子的 被氧化成酮连接有羟基的碳原子周围有三个碳原子的 不能被氧化
乙烯使酸性高锰酸钾褪色的反应方程式是什么？氧化还原反应。乙烯在高锰酸钾溶液作用下碳碳双键都断开被高锰酸钾溶液氧化成二氧化碳，而高锰酸钾则被还原而褪色。。
增稠剂466、415、410、407是什么？ 466：羧基纤维素钠 其中最常用的就是CMC 羧甲基纤维素钠 在食品中的主要作用通俗点说就是使本来很稀薄的东西变的很稠厚（让你感觉里面有好多东西，而不是象只有水和少量。
