色素如何调配 使用食用色素时应注意务必使用经国家批准的食用色素，使用量和使用范围也应符合国家规定的标准。注意国标上限量是以色素含量100%计算，色素含量不同应通过计算来换算限量。。
为什么有氧化性的物质都能够漂白？原理是什么？色素跑哪里去了？ 常用的漂白剂有： 常用的漂白剂有：1、活性炭：吸附有色物质，是物理变化。2、SO2：由于溶于水后生成的H2SO3与有色物质结合，形成不稳定的无色化合物，褪色后在一定条件下。
关于臭氧的强氧化性的疑问 这个可以参照Cl2的反应，Cl2+2KI=2KCl+I2 所以臭氧的反应是4O3+12KI+6H2O=12KOH+6I2+3O2↑当然I2在OH-中会发生歧化反应，可是只要溶解的I2不多，还是会使淀粉变蓝的 至于为。
