起酥油有什么危害 找个学化工的给你解释吧，虽然我不是很懂这块，但是评论里的观点明显就经不起推敲。
白油有没有毒 白油 white oil 无色透明油状液体，没有气味。0.831～0.883，闪点(开式)164～223℃，运动黏度(50℃)5.7～26mm2/s，酸值≤0.05。对酸、光、热均稳定，不溶于乙醇，溶于乙醚。
方便面含有反式脂肪酸吗？油炸面饼的方便面是含有反式脂肪酸的。高温使油中一部分脂肪酸转化成反式脂肪酸，面饼经油炸自然就会含有反式脂肪酸，对人体的健康有害。。
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