老二油焖大虾（宜昌店）的油焖大虾好不好吃 材料细米粉1/2包，叉烧60公克，韭百菜30公克，洋葱丝20公克，水100㏄，盐1/2茶匙度，酱油1/2茶匙，糖1/4茶匙，胡椒粉1/2茶匙做法1.细米粉放入版滚水中，一滚起就捞出，用盘子盖上焖5分钟；洋葱、叉烧切丝；韭菜洗净切段，备用。2.取锅烧热后倒入2大匙沙拉油，放入洋葱丝略炒，再放入水作法1的叉烧与所有调味料，最后加入作法1滚熟的细米粉，炒至汤汁收干均匀权，最后放入韭菜即可。
油焖大虾的做法是什么？ 原料：对虾250克，葱、姜、青蒜、料酒、盐、味精、白糖、猪油各适量。做法：1.新鲜对虾，剪去虾腿、须、尾、头部开一口取出沙包，虾背剖开抽去屎线，洗净切成段；青蒜洗净切。
如何才能开好一家卤菜店？开一家卤菜店要什么样的定位？我来自四川成都彭州市，做卤菜近30年了，今天根据自己做卤菜的经验，来给你一些建议。1：坚持自己。。
